山海之间偶然的落地生根,滚滚红尘成就万千肴变。几度江湖夜雨,穿越香料歧路,回到万家灯火,最终成就了这段风味之旅。
伴随着最后一集《风味之旅》的播出,带领我们品尝了天下饕餮盛宴,领略了万千风土人情后,从开播以来就一直给我们带来惊喜的美食纪录片《风味人间》也在近日正式迎来了温暖收宫。没有枯燥无味头头是道的解说,也没有令人尴尬的强行“卖情怀”,跑遍全球六大洲二十多个地区的《风味人间》更像是为我们打开了一扇眺望远方的窗口,让我们了解和见识世界各地的美食和风土人情。
虽说天下无不散之宴席,但正如节目名字一样,风味人间,只有回到人间寻觅,才能找到最好的风味。我们为节目中波澜壮阔的画卷和琳琅满目的美食感到神往和意犹未尽时,其实只要细心观察,就会发现最好的风味就在你我身边。
加班回家后桌上早已热好的饭菜,母亲为家人精心熬制的老火靓汤,朋友聚会时的啤酒撸串……不一定要珍贵顶级的食材,也不一定要华丽的烹饪方式,只要有了我们的真心实意作调味料,在家也一样可以轻松烹饪出和品尝到人间最好的风味,正如这款方太智能蒸箱SCD39-Z1,蒸汽够足,温度够高,坚持用最简单“蒸”的方式,还原食物的本味,为你和家人带来一道道美味健康的蒸味。
与其他烹饪方式相比,蒸能够更好地保持食物的原形、原汁和原味。“蒸”看上去做法虽然简单,但其实大有讲究,想要品尝到最好的风味,无论是蒸的时间还是火候都要讲究一丝不苟。方太智能蒸箱采用自主研发的双蒸汽技术,通过双蒸汽发生器协同工作在短时间内产生大量蒸汽,迅速锁住食物的鲜味,蒸出原汁原味的美味佳肴。同时,方太智能蒸箱还可以通过对箱内蒸汽进行二次加热,使蒸汽温度提高至110℃,在110℃高温作用下,即使是像甲鱼、蹄髈、牛腱这样难以成熟、耗时耗力的菜品,也能够轻松搞定。
(方太智能蒸箱双蒸汽技术控温精准,“因食设温”不再是难题。)
值得一提的是,考虑到现在年轻一代不擅烹饪的现实,方太智能蒸箱在机器操作和食物烹饪过程便捷性能上都下足了工夫,上置的隐藏水箱多达1.4L储水量最长可蒸制90分钟,无需打开蒸箱也可以中途加水;39L的超大容量足以放下各种“大块头”的食物,更可以一次放入2-3盘菜,满足一家三口的需求;内置40多种智能菜单,包含7大品类,8大菜系,烹饪小白也能秒变大厨,轻松搞定一桌美食。
从壮阔的山与海开始,历经滚滚红尘,最后回归到温暖的万家灯火,人间风味正是如此。虽然节目已经完结,但只要有人,有厨房,有烟火,人间风味就不会完结。这一次,不如就换我们自己来当主角,和方太智能蒸箱一起,一起烹饪属于自己的“风味人间”。
